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7.72018
今が旬のズッキーニ!!
知り合いの農家さんから長さ37cm、直径8cmのビッグなズッキーニを
頂きました!
普通のサイズ(これもちょっと大きいですが…)と比べてみましたが、
普通サイズで長さ25cmなので大きさも一目瞭然です。
ズッキーニは低カロリー、低糖質なので女性には嬉しい食べ物ですよね!
その他、カゼの予防や疲労回復、肌荒れなどに効果なビタミンC。
しつこい夏カゼが予防できるのも嬉しいことです。
油との相性はバツグンなので炒める事で、ズッキーニに多く含まれる
カロテンの吸収率をアップさせ体の免疫力も強化します。
もちろん生でも食べれますよ☆
ズッキーニは健康増進、健康維持のために必要な栄養素が
しっかり含まれてますのでこれからの時期夏バテが回避でき、
美味しく食べて暑さにも負けない夏をおくりましょう!