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6.12022
この時期はやっぱりきゃらぶきが最高!!
毎年この季節になると、食べたくなる山ぶきの佃煮!
今年もたくさんのきゃらぶきを作りました。
春一番のふきのとうの佃煮から始まり、
ごはんのお供は佃煮があるとついつい食欲が進んでしまいます♪
コトコト一度炊いてしょうゆを切り本炊きへ・・・
山椒の実と干しシイタケを入れて炊きました。
山椒の香りがたまりません♪
朝食でお出しさせて頂いておりますが、なくなり次第終了となります。
時間をかけてコトコト炊いたきゃらぶき是非食べてみてくださいね♪